来源：人民网生活频道

人民网北京7月30日专电（记者刘克）  昨天，国家质检总局公布了对油炸小食品产品质量的抽查结果。在抽查了上海等6个省、直辖市64家企业生产的80种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为90%。

　　抽查中发现的主要质量问题：

　　1、少数产品菌落总数不合格。抽查中有少数产品菌落总数不合格，其中，有1种牛肉兰花豆产品的菌落总数为2500cfu/g，超过国家标准规定的要求。

　　2、少数产品感官、酸价、过氧化值不合格。抽查中有少数产品感官、酸价、过氧化值不合格，其中有1种鱼皮花生产品的过氧化值为0.92g/100g。

　　3、少数产品标签标注不规范。抽查中有少数产品标签标注不规范，主要是配料表中未标注所使用的食品添加剂的具体名称。

    油炸小食品产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
    序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目
    1 杭州鸿福食品有限公司 怪味豆 鸿英 200g/袋 2007-04-03 菌落总数、标签
    2 长乐金峰义良食品厂 沙嗲豆 135g/袋 2007-04-17 菌落总数、标签
    3 杭州雅丽食品有限公司 牛肉兰花豆 思家 100g/袋 2007-04-01 菌落总数
    4 广州市乐之园食品有限公司 鱼皮花生 齐桡 150g/包 2007-04-05 过氧化值、感官
    注：排名不分先后。